湖南邵福记文化产业有限公司总部为于湖南长沙市坡子街，在长沙著名的坡子街，就有那么一家叫邵福记梅菜扣肉饼的小店，老板邵建华从杭州拖家带口来长沙打拼，开了长沙首家梅干菜扣肉饼摊位，开业至今每天爆满，每天能卖出上千张饼。饼皮酥脆，梅菜香甜，口感适中，香酥可口，让人吃了忍不住再来一个。邵福记梅菜扣肉饼是湖南邵福记文化产业有限公司旗下著名美食品牌，创立至今，邵福记梅菜扣肉饼线下加盟店数量已经突破上百家，在全国五十多个城市均有分布。

    梅菜扣肉馅用料也是精挑细选，馅料用的是精选五花肉,配上梅菜，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香，梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜的清香，梅菜和五花肉的搭配真的可以说是恰到好处，馅料准备好之后放入500摄氏度的高温炉火中烤，经过高温烤制的饼，吃起来酥脆无比，咬一口还能听见“咔咔”的声音，融麦香、梅菜和五花肉的香与一体，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，梅菜的清香刚好解了五花肉的油腻，好吃的跺脚!

     邵福记梅菜扣肉饼强势的品牌效应，科学的管理体系，创新的科研产品，完整的知识产权保护，恒定的质量规范，严格的区域保护政策，规邵福记梅菜扣肉饼范化经营，确保赚钱一路畅通。总部有标准培训基地，环境一流，技术培训采取理论和现场制作同步进行，包教包会。实行全程保姆式服务，努力做到加盟一家，扶持一家，成功一家，火爆一家。设备原料，配送到家、经营管理，培训到家、开业带店，帮助到家、售后服务，跟踪到家。

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